「きのこ栽培講習会」を開催しました！

　本日２月２１日（土）、草間台エコミュージアム推進協議会は、草間公民館との共催により、本年度の「きのこ栽培講習会」を開催しました。今回で節目の２０回目となり、岡山市、倉敷市、玉野市など県下各地からの参加者６０人と地元参加者２０人、それに地元スタッフ合わせて約１００人が協力して実施しました。
　この日は早朝は冷え込んだものの、開会時には穏やかな好天に恵まれました。参加された皆さんは、ほだ木の管理方法の講義を受講した後、ドリルで穴を空ける体験から、シイタケ駒をひとつづつ丁寧に、また楽しみながら植菌作業を行いました。こうして植菌されたほだ木（原木）をそれぞれひとり４本を持ち帰り、自宅等で管理され、今年の秋からの収穫を楽しみにされていました。
　また昼食時には、草間産のそば粉を使用した「ケンチンそば」が提供（有料）され、参加者は里山の味を楽しんでいました。
参加された皆さん、ありがとうございました。