「きのこ栽培講習会」を開催しました！

　去る２月２４日（土）、草間台エコミュージアム推進協議会は、草間公民館との共催により、本年度の「きのこ栽培講習会」を開催しました。今回で１８回目、参加者の募集をコロナ前のように県下全体にしたことから、岡山市、倉敷市、玉野市など県南からの参加者６８人と地域住民２０人、それにスタッフ合わせて１１３人が協力して実施しました。
　この日は、少し肌寒さはあったものの好天に恵まれ、参加された皆さんは、講義を受講した後、ドリルで穴を空ける体験から、シイタケ駒をひとつづつ丁寧に、また楽しみながら植菌作業を行いました。こうして植菌された原木をそれぞれ４本持ち帰り、自宅で管理され、この秋からの収穫を楽しみにされていました。
　また会場では、草間産のそば粉を使用した手打ちそば（かけそば）とおにぎりセットの提供（有料）や、そば粉を使ったシフォンケーキや干しシイタケを販売するブースも設けられ、参加者が買い求めていました。
　参加された皆さん、ありがとうございました。
申込多数で、先着漏れされた方には、申し訳ありませんでした。